Dès son plus jeune âge, Peter Lippmann voyage régulièrement du New Jersey à New York pour admirer le travail de photographes iconiques tels qu’Edward Weston, Ansel Adams, Bill Brandt et Diane Arbus. Il s’est vite rendu compte qu’une photo ne valait rien sans le bon éclairage. Depuis 1990, l’artiste américain vit à Paris, où il immortalise les choses avant qu'elles ne s'étiolent et ne disparaissent. Il est le fidèle témoin de ce court et fragile moment de beauté baudelairienne.
Le travail de Peter Lippmann se caractérise par sa simplicité et sa pureté. Il limite les espaces vides et insuffle une dimension poétique à ses compositions. Les œuvres remarquables des séries The Last Tomato, The Seasons et Noble Rot sont empreintes d'une grande ambiguïté, car elles ont souvent l'air peintes. Elles se distinguent en outre par leur rendu fidèle de la matière et un éclairage très pointu, fil conducteur de l'œuvre de Peter Lippmann.